Après la star academy, ou la police academy, place à la Grill Academy : la première école de cuisine au barbecue.
C'est la marque de barbecues à couvercle WEBER qui est à l'origine de cet institut, situé à Issy-les-Moulineaux.
Dans cette école, on découvre toutes les possibilités culinaires qu'offre le barbecue.
Un chef nous donne des cours originaux, autour de recettes variées et faciles à réaliser. De quoi épater la galerie durant toute l'année car l'académie est ouverte 365 jours par an.
On choisit parmi plusieurs formules :
-PRESTO (1 plat à déguster sur place, 30 min, 17 euros)
-ALLEGRO (1 plat et 1 dessert à emporter, 1 heure, 29 euros)
-ALLEGRO + (1 plat et un dessert à déguster sur place, 1 heure, 35 euros)
-MAESTRO ( 1 entrée, 1 plat et 1 dessert à emporter, 2 heures, 59 euros)
-MAESTRO + (1 entrée, 1 plat et 1 dessert à déguster sur place, 2 heures, 65 euros)
-ENTRE POTES (1 apéritif, 1 plat, 1 dessert et 1 boisson à déguster sur place, 45 euros)
-VISITE DU MARCHE (1 repas à emporter pour 2 personnes incluant entrée, plat et dessert précédé d'une visite du marché avec notre chef)
Une formule idéale pour une pause-déjeuner originale, ou alors un instant entre amis avec un chef qui nous accompagne sur un marché.
Samossa de boeuf à la plancha, tarte fine aux confits d'aubergines et courgettes, demi-canette grillée aux épices ou encore une aumônière poires gingembre au coulis de framboises : un éventail de recettes assez large, qui feront pâlir de jalousie le beau-frère spécialisé en brochettes option poivrons rouge et vert !
Pour s'inscrire à la Grill Academy : 01 40 95 84 16 ou contact@grillacademy.fr
Ouverte du mardi au samedi de 10h à 18h
23, rue Marceau
92130 Issy-les-Moulineaux (métro Marie d'Issy, ligne 12)